1. Innoveren is ondernemen
Innoveren is een wezenlijk onderdeel van ondernemerschap. Heel belangrijk is het dwarsdenken, het doorbreken van de grenzen van het eigen bedrijf en van de eigen sector. Een land- of tuinbouwer die niet innoveert zal uiteindelijk de deuren moeten sluiten. Elke ondernemer moet bijblijven; de evoluties binnen en buiten de sector nauwlettend in ’t oog houden; verbeteringen op vlak van teelttechniek, mechanisatie, technische innovaties, waarderen van nevenstromen, ICT-gebruik en personeelsinzet doorvoeren; energie- en watergebruik en bedrijfsprocessen optimaliseren. Kortom, hij moet een hogere efficiëntie nastreven in zijn bedrijfsvoering. Stilstaan is achteruitgaan en vandaag geldt dit meer dan ooit.
2. Innoveren is voorsprong nemen
Innoverende land- en tuinbouwers nemen een voorsprong. De troeven van onze Vlaamse land- en tuinbouw liggen dicht bij ons. We zijn hoogproductief en staan vaak kwalitatief een stapje verder dan onze buitenlandse concurrenten. In een globaliserende wereld moeten we ervoor zorgen dat we deze voorsprong behouden. We moeten “betere” producten maken, innoverend zijn in kwaliteit, nieuwe soorten kweken die minder ziektegevoelig zijn, hoger rendement opleveren,… Daarnaast moeten we innoverend zijn op het vlak van verpakking en logistiek en voorsprong behouden inzake marketing en communicatie.
3. Innoveren is verbreden
Een beter inzicht in de maatschappelijke evoluties en in de consumententrends heeft veel bedrijfsleiders er toe aangezet om een totaal nieuwe bedrijfstak uit te bouwen naast hun land- of tuinbouwactiviteiten. Zij spelen in op nieuwe behoeften door toeristische of recreatieve activiteiten uit te bouwen op hun bedrijf, door eigen hoeveproducten te ontwikkelen en te commercialiseren, door zorg en opvang te voorzien voor kwetsbare mensen, door initiatieven inzake natuur- en landschapszorg te nemen, door logistieke diensten aan te bieden, groene energie te produceren enzovoort.
4. Innoveren is onbekende paden bewandelen
De markt evolueert in een razendsnel tempo. Al te vaak laten boeren en tuinders de markt bepalen wat goed voor hen is. Land- en tuinbouwers moeten durven uit hun traditionele denkpatroon te stappen. Het betekent mikken op totaal andere doelgroepen dan de klassieke handel, zelf de consument benaderen, nieuwe exportmarkten opzoeken, pro-actief zoeken naar andere afzetmarkten, zelf aan productontwikkeling doen en dus zelf het heft in handen nemen, al dan niet in samenwerkingsverbanden of in coöperatief verband. Wie innoveert mag weerstand verwachten, want een nieuw idee wordt niet altijd op gejuich onthaald. En uiteraard, bij innovatie is succes niet gegarandeerd. Het succes is afhankelijk van het idee, maar ook van trends en tendenzen in de markt, die in feite heel willekeurig zijn en niet wetenschappelijk onderbouwd. Innovatie blijft per definitie een risico, maar is daarom niet minder noodzakelijk.
5. Innoveren is beroep doen op onze diensten
Het Innovatiesteunpunt voor land- en tuinbouw begeleidt al meer dan 10 jaar bedrijven die stappen zetten op het vlak van innovatie. Of je nu vragen hebt rond de strategie voor je bedrijf of rond het energie- of watermanagement op je bedrijf, ideeën hebt voor technische innovaties of misschien wel iets heel nieuws in je achterhoofd hebt… Wij staan klaar om je te helpen!