In 2010 werden uit de 110 inzendingen opnieuw tien laureaten geselecteerd. Hieronder een overzicht:
Categorie ‘Nieuwe producten en afzetmarkten’
- Jochen Mebis, bedrijfsleider van Hoe Garden, een tuinaanlegbedrijf uit Hoegaarden, creëerde een mestkorrel met graszaadje in. Die zorgt er voor dat het gras sneller groeit en de meststoffen niet uitspoelen bij regenweer.
- 10 jaar onderzoek heeft ertoe geleid dat een sierteler een totaal nieuw assortiment bloeiende kamerplanten op de markt brengt. Met ‘Bicajoux’ commercialiseert René Denis van Denis-Plants bvba (Lochristi) de eerste bloeiende Calathea.
- Hof Ten Dormaal, het akkerbouwbedrijf van André en Dries Janssens (Tildonk), produceert hoevebier en gebruikt hiervoor zijn eigen, ecologisch geteelde gerst – en hopteelten. De energie voor het productieproces haalt men uit koolzaad van de eigen akkers.
- Luc Nouwen, melkveehouder op de Sint-Jozefhoeve in Balen, ontwikkelt een nieuw professioneel teambuildingsconcept gericht op het bedrijfsleven.
Categorie ‘Energie, water en andere (milieu) technische thema’s’
- Op het melkveebedrijf Heinen in Bütgenbach construeren Ludwig en Andreas zelf een voederrobot, die het voer eerst mengt en het daarna naar de voederkarren blaast. Zo zullen veel arbeidsuren gespaard worden en kan toch meerdere keren per dag vers voeder aan de koeien aangeboden worden.
- Op het aardbeienbedrijf van Guy Herrijgers (Hoogstraten) wordt het eerste hijssysteem in de glastuinbouw toegepast. Hierbij worden, bij het begin van het seizoen, de goten van de ene zijde van de serre tussen de goten van de andere zijde gereden, waardoor slechts de helft van de serre in gebruik is. Dit levert een behoorlijke energiebesparing op. Naast deze milieutechnische verbetering is Guy Herrijgers ook voortdurend op zoek naar nieuwe markten en producten. Zo teelt hij momenteel de framboosaarbei en de ananasaardbei.
- Sierteeltbedrijf Gediflora uit Oostnieuwkerke zal met behulp van een regensensor het regenwater en het geconcentreerd drainwater met meststoffen van containervelden apart opvangen. Het voordeel hiervan is een efficiëntere inzet van water en meststoffen. Energie besparen bedrijfsleiders Dirk en Eline Pieter door de gloeilampen te vervangen door spaarlampen en met hun ‘zelfoogstaardappelen’ doen zij aan productvernieuwing.
- Peter Vermeiren van Pekri bvba, een varkensbedrijf uit Loenhout, heeft door middel van het sluiten van de kringloop een oplossing bedacht voor zijn mestprobleem. De restwarmte van een aanpalend serrebedrijf zal gebruikt worden om de dikke fractie van de mest te drogen. Dit levert een droge, gehygiëniseerde bodemverbeteraar op. Een gezuiverde dunne fractie en verrijkt condenswater van de luchtwasser kunnen als gietwater dienen voor de serre. Verder ontwikkelde Vermeiren een makkelijk te reinigen luchtwasser die bovendien een consistente kwaliteit van spuiwater oplevert.
Categorie ‘Samenwerking en mensgericht ondernemen’
- Zes hoeveproducenten willen samen een cateringbedrijf opstarten met een vernieuwend aanbod van lekkere, duurzame producten en volgens de principes van fairtrade. Katleen Deseyn is de coördinator achter dit initiatief.
- Drie bioboeren kwamen op het idee om samen sterrenrestaurants te beleveren met een uniek aanbod van speciale groenten, kruiden, verwerkte hoeveproducten en andere authentieke boerenproducten. Local Food Express is een samenwerkingsverband van boeren met restauranthouders. LFE centraliseert en coördineert het transport van de verschillende boerderijen naar sterrenrestaurants. Zo wordt tijd en energie bespaard.