Omschakelen naar biologische landbouw gaat gepaard met
tal van uitdagingen. Een eerste vereiste in het
omschakelproces is dat de geïnteresseerde landbouwer weet
wat hem/haar te wachten staat.
Tijdens dit bedrijfsbezoek brengen we dit proces dan ook in
beeld, beschrijven we enkele kansen en valkuilen en
luisteren we naar de ervaringen van iemand die recent
omschakelde.
Bedrijfsbezoek biologische akkerbouwTerug naar Kalender >
We zijn te gast op het biologisch bedrijf van Oscar en Claire Ghaye-Stasse. 5 jaar geleden beslisten ze om hun volledige bedrijf (105 ha) in één keer om te schakelen. Ze telen hoofdzakelijk granen, granenmengelingen, industriegroenten en verhuren jaarlijks percelen voor de teelt van aardappelen. Vorig jaar hebben ze geïnvesteerd in graanstockagesilo’s op het bedrijf en in een triage-installatie. In de teeltrotatie zitten er steeds enkele hectaren luzerne waarvan de oogst bijna volledig gecomposteerd wordt om het organische stofniveau van andere percelen op te krikken.
Biobedrijfsadviseur Lieven Delanote (Inagro – Afdeling biologische productie) zal dit bedrijfsbezoek mee begeleiden. Met praktijkgerichte informatie geeft hij enkele principes mee om je akkerbouwbedrijf om te schakelen naar de biologische productiemethode.