Kalender

Heb je een idee of moet je innoveren? Het Innovatiesteunpunt geeft jou een duwtje in de rug. Volg onze inspiratiesessies en ontdek hoe andere landbouwers en dorpsbewoners dit aanpakten.
Op 13 februari stellen we je 10 innovatoren voor. Samen met hen hebben wij de laatste jaren gewerkt aan de realisatie van hun creatieve ideeën. We willen jou ook inspireren en op weg helpen. 

Wie weet is jouw idee wel geschikt voor onze Innovatiecampagne! Kom je idee aftoetsen en win 5000€ en een begeleidingstraject!

Uit onze voorstudie blijkt dat in Voeren en Haspengouw een aantal gangbare land- en tuinbouwbedrijven potentieel hebben om de stap naar bio te zetten. Ook de marktvraag naar biologische producten neemt jaarlijks toe. We willen die kansen grijpen, maar op een beredeneerde manier.
　
Tijdens deze startavond bekijken we daarom of bio een interessante toekomstpiste kan zijn voor jouw bedrijf. Tijdens deze eerste sessie staan we stil bij de structuur en evoluties van de biozuivelsector. Enkele performante bedrijven uit handel en verwerking lichten hun visie toe. Tenslotte laten we ook enkele biomelkveehouders uit de regio aan het woord. Waarom kozen zij voor bio?

Van 13 tot 18 mei lanceert het Innovatiesteunpunt de ‘Week van het varken’ in het kader van het LIONS-project (Limburgs Agrarisch Ondernemerschap Stimuleren),

een project van Boerenbond en het Innovatiesteunpunt, mogelijk
gemaakt met de financiële steun van de provincie Limburg, het Europees Fonds voor Regionale Ontwikkeling (EFRO)
en het Agentschap Innoveren en Ondernemen (VLAIO).

Dit project heeft als doel het ondernemerschap van de Limburgse landbouw te maximaliseren. Het ondersteunt en bevordert de verschillende landbouwsectoren, waaronder de varkenssector. Het gezonde en smaakvolle karakter van het varkensvlees staat
in de kijker. Daarnaast willen we ook de fierheid voor het vak vanuit de
producenten vooropstellen. Deze mensen gaan dagdagelijks met de dieren aan het
werk. Varkenshouders dragen dierenwelzijn en bioveiligheid hoog in het vaandel.

Gedurende deze week zetten we onze sector in
verschillende Limburgse kanalen in de kijker. 

Op woensdag 15 mei organiseren we een netwerkevenement ‘De
smaak van ons varken’ in de barenzaal in C-Mine te Genk. De avond bestaat uit een kort
academisch gedeelte rond de kwaliteit en de smaak van het varkensvlees.

-

‘Imago en promotie van ons varkensvlees’
Liedewij Verbist, Weber Shandwick voor VLAM

- ‘Smaak en kwaliteit van varkensvlees: proefresultaten’
Eline Kowalski, ILVO

- ‘Genetica en verbeterde smaak en kwaliteit van het varkensvlees’
Chris D’Hondt, VPF (Vlaamse pietrain fokkerij)

Daarna organiseren we een netwerkmoment waarbij producenten, vleesverwerkers,
toeleveringsbedrijven elkaar kunnen ontmoeten en elkaars producten kunnen leren
kennen.

　
We zijn te gast op het biologisch bedrijf van Oscar en Claire Ghaye-Stasse. 5 jaar geleden beslisten ze om hun volledige bedrijf (105 ha) in één keer om te schakelen. Ze telen hoofdzakelijk granen, granenmengelingen, industriegroenten en verhuren jaarlijks percelen voor de teelt van aardappelen. Vorig jaar hebben ze geïnvesteerd in graanstockagesilo’s op het bedrijf en in een triage-installatie. In de teeltrotatie zitten er steeds enkele hectaren luzerne waarvan de oogst bijna volledig gecomposteerd wordt om het organische stofniveau van andere percelen op te krikken.

Biobedrijfsadviseur Lieven Delanote (Inagro – Afdeling biologische productie) zal dit bedrijfsbezoek mee begeleiden. Met praktijkgerichte informatie geeft hij enkele principes mee om je akkerbouwbedrijf om te schakelen naar de biologische productiemethode.