Omschakelen naar biologische landbouw gaat gepaard met tal van uitdagingen. Een eerste vereiste in het omschakelproces is dat de geïnteresseerde landbouwer weet wat hem/haar te wachten staat. Tijdens dit bedrijfsbezoek brengen we de biologische akkerbouw en groenteteelt dan ook in beeld, beschrijven we enkele kansen en valkuilen en luisteren we naar de praktijkervaringen van een bioboer.
Bedrijfsbezoeken Bioboerderij Colembie en Biovelddag InagroTerug naar Kalender >
We zijn te gast op het biologisch bedrijf van de familie Colembie. In 2016 beslisten ze om hun bedrijf om te schakelen. Ze telen tarwe, spelt, bonen, aardappelen en grasklaver. Vorig jaar vonden bioboer Simon Colembie, Colruyt en La Vie est Belle elkaar bovendien in een samenwerking rond biologisch gekweekte sojabonen. Inagro en ILVO stonden hen daarin bij met teelttechnisch advies. Het resultaat van de samenwerking ziet er alvast veelbelovend uit. Simon oogstte ongeveer 2,5 ton bonen die in korte keten verwerkt werden door La Vie est Belle tot burgers en spreads. Die producten zijn reeds te koop bij Bio-Planet. Aansluitend bezoeken we de jaarlijkse biovelddag op het proefbedrijf biologische landbouw van Inagro. Deze biovelddag is een vaste en jaarlijkse afspraak voor biologische akkerbouwers en groentetelers, boeren met interesse voor bio en betrokken stakeholders.