We bezoeken Prodabio, een biologische
veevoederfirma gelegen in Awans, net achter Tongeren. Het zusterbedrijf van Molens De Dobbeleer produceert er biologische kippen- en varkensvoeders. 30%
van de grondstoffen moet volgens de Waalse biowetgeving afkomstig zijn uit
een straal van 300 km rond Namen en wordt bijgevolg lokaal gesourced.
Aansluitend bezoeken we het biologisch
akkerbouwbedrijf Le Maire Bio. Pierre en
zijn zoon Olivier telen al decennialang op de Haspengouwse leem in Verlaine.
Sinds 2000 doen ze dat ook biologisch met teelten zoals aardappelen, uien, wortelen, pastinaak, knolselderij,
knolpeterselie. Uiteraard zitten er ook extensievere (voeder)teelten in de
rotatie, waarvan een gedeelte bestemd is voor Prodabio.