Menu

Toerismeboeren: Rendement en break-even analyse voor hoevetoerismeTerug naar Kalender >

Volzet
Inrichtende vereniging: 
Innovatiesteunpunt
Contact: 
Diana Goris
Telefoon: 
016 28 61 02
Inschrijvingsinfo: 
Patrick Pasgang 016 28 61 38

Hoe rendabel is hoevetoerisme ?
Tijdens het project Toerismeboeren zijn een aantal
pilootprojecten geselecteerd voor verdere begeleiding. Hiervoor
worden verschillende vormingen en workshops ingericht,
waarbij aan de hand van theoretische modellen en praktische
voorbeelden verder inzicht wordt verschaft.

Tijdens de vorming 'Hoe rendabel is hoevetoerisme ?' zal in
samenwerking met Filip Nicasi van Horeca Partners ingegaan
worden op de theoretische achtergrond die noodzakelijk is om
je eigen rendement te kunnen bepalen. Hierbij worden diverse
praktische tools aangereikt en voorbeelden besproken van
vergelijkbare kleinschalige logiesprojecten .

Tijdens deze economische opleiding zullen we een antwoord
proberen te formuleren op volgende vragen :
- hoe bereken ik een correcte kostprijs ?
- wat is hierbij het verschil tussen vaste en variabele kosten ?
- hoe maak ik een juiste inschatting van mijn bezetting ?
- wanneer bereik ik mijn break-even punt ?
- welke rendement kan ik mogelijks behalen ?
- 'worst' versus 'best'case scenario
- ...
Na de theoretische achtergrond gaan we tijdens een praktische
workshop en vragenstelling aan de slag met ons eigen project
en cijfers.

Lessen 

Rendement en break-even analyse voor hoevetoerisme

Start & Einduur: 
10:00
 - 16:30
Lesgever: 
Patrick Pasgang
Locatie: 
De Vierhoekhoeve
Adres: 
Brielstraat 71
Plaats: 
9860 Gijzenzele