Vandaag zien we dat de keuze om af te bouwen in melkproductie en in te zetten op korte keten en toerisme wel degelijk een duurzaam businessmodel kan zijn.
In een voedsellandschap worden land- en tuinbouwactiviteiten gecombineerd met andere activiteiten waardoor het gebied een multifunctionele invulling krijgt.
Klimrek pilootboeren melkvee ontmoeten en leren van elkaar!
Bijna 2 jaar na de start van het Klimrekproject werd het tijd voor een fysieke ontmoeting van de pilootboeren melkvee en alle medewerkers van het Klimrekproject.
Hoop tussen alle waarschuwingen over de klimaatsverandering
We delen hier graag een artikel van Gareth Ellis, de oprichter, directeur en projectleider van The Green Valleys CIC, één van de partners in het ECCO-project, omdat dit het project mooi samenvat.
In de Operationele Groep ‘A2A2 Melk, niche of markt-opportuniteit’ onderzoeken we naast de marktmogelijkheden ook de gezondheidsaspecten van A2A2 melk.
