Menu

Melanie Van Raaij

Functie: 
Innovatieconsulent - strategie, afzet & productontwikkeling
Cel: 
Bedrijfsontwikkeling
Je kunt bij mij terecht voor:
  • vragen rond samenwerken met een retailer
  • vragen rond lokale producten
  • vragen rond productontwikkeling
  • vragen rond voedselverspilling
Ik ben gebeten door duurzame voeding. Ik was zes jaar als Local Food Strategy Manager bij een gekende retailer actief als uitbouwer van de categorie lokale producten en korte keten netwerker. Daarvoor werkte ik drie jaar als productontwikkelaar in verse voeding. Om met een team tot innovatie te komen, maak ik gebruik van beproefde methodieken zoals design thinking, brainstorms etc.  Ik heb een bachelor in Agrarische Handel en een master in Bedrijfseconomie, specialisatie KMO en Ondernemerschap. Ik wil mijn expertise graag delen met bedrijven/organisaties, binnen duurzame voeding, die willen differentiëren en professionaliseren en die ik kan helpen groeien.

Mijn contactgegevens

Telefoon: 
016 28 60 40
E-mail: 

Artikels door Melanie Van Raaij

Ondernemerstips

5 tips voor ondernemers die met nevenstromen nieuwe ingrediënten en producten op de markt brengen

Food from Food is een project Interreg Vlaanderen-Nederland dat sinds 2017 ondernemers inspireert en ondersteunt om a

Terugblik op activiteit

Kijk en luister naar onze Food Heroes en hun resultaten!

Voor resterend preigroen, 'gekke' groenten, te kleine aardappelen... vinden boeren en tuinders vaak nu al oplossingen door ze, bijvoorbeeld, te verwerken in veevoeder of te gebruiken of te gebruiken als bemesting op hun veld.

Terugblik op activiteit

Van aardbei tot voedingsvezel en van fermentatie tot vleesvervanger

Food from Food toont haar resultaten in een online event op 22 september

Andere

Creatief met reststromen binnen de Korte Keten? Doe mee aan de Korte Keten Award!

Ben jij een Korte Ketenproducent en doe je op een innovatieve manier aan productontwikkeling met je reststroom? Doe mee en win € 5000 en een begeleidingstraject!

Ondernemerstips

5 tips om binnen te geraken bij Retail

Denk jij erover om de stap naar Retail te zetten om jouw product aan de consument te brengen?  Waarop nog wachten?!
Terugblik op activiteit

Terugblik op webinarreeks: Samenwerken met Retail

De stap naar Retail is voor veel landbouwers groot. Deze webinars wilden landbouwers inspireren en handvatten aanreiken om zich goed te kunnen voorbereiden.

Andere

Doe mee aan de Food from Food Hackathon - 22/23 september

Een unieke kans voor bedrijven die hun hun nevenstroom willen valoriseren om voedselverspilling te voorkomen!

Ondernemerstips

#landbouw2040: Over veranderingen en trends

Wie vandaag afstudeert zit in 2040 nog niet in de helft van zijn of haar professionele loopbaan

Andere

Food from Food Eindcongres Mechelen - 22 september 2020

Het einde van het project Food from Food komt langzaam aan in zicht.

Ondernemerstips

Consumentengedrag in tijden van corona

Het Innovatiesteunpunt houdt de vinger aan de pols.

Ondernemerstips

Hoe ziet de consument post-corona eruit? En wat kan jij nu al doen?

Het Innovatiesteunpunt houdt de vinger aan de pols.

Andere

Innovatiesteunpunt vecht mee tegen voedselverliezen

Onder andere in het Interreg NWE project Food Heroes zetten we sterk in op creatieve oplossingen voor voedselverliezen.